Adana İlinde Sözleşmeli ve Sözleşmesiz Besi Sığırcılığı İşletmelerinin Ekonomik Analizi

Akbay C, Bilgiç A, Şahin A ve Tümer Eİ (2015).
Türkiye’de süt sığırcılığında uygulanan desteklerin
işletme karlılığı üzerine olan etkileri. Tübitak Proje
No: 1120824.
Aydın B (2007). Tarımda sözleşmeli üretim modeli.
Ekonomik Yaklaşım, 18 (65):91-105.
Aydın E ve Sakarya E (2012). Kars ve Erzurum illeri
entansif sığır besi işletmelerinin ekonomik analizi.
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 18
(6):997-1005.
Boz İ, Akbay C, Budak DB ve Baş S (2008). Doğu
Akdeniz Bölgesinde hayvancılık yapan tarım
işletmelerinde yeniliklerin benimsenmesi ve
yayılması. Tübitak Proje no: 106O352.
Can, MF (2015). Ankara ili merkez ilçelerindeki sığır besi
işletmelerinin ekonomik analizi. Eurasian Journal of
Veterinary Sciences, 31 (2):87-94.
Çiçek H (2005). Sığır besiciliğinde karlılığı etkileyen
ekonomik faktörler. Veteriner Hekimler Derneği
Dergisi, 76 (2):54-59.
Çiçek H ve Sakarya E (2006). Afyon ili sığır besi
işletmelerinde fiyat ve ağırlık marjlarının işletme geliri
üzerine etkisi. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Dergisi. 53:53-56.
Demirbaş N ve Tosun D (2012). Ege Bölgesi’nde besi
sığırcılığı işletmelerinde üretimi etkileyen faktörlerin
belirlenmesi: İzmir ve Afyonkarahisar illeri örneği.
Tübitak Proje no:111O480.
Diker Y (1992). Adana ilinde sözleşmeli üretim
uygulamaları sorunlar ve çözüm yolları. Çukurova
Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans
Tezi, Adana.
Eaton C and Shepherd AW (2001). Contract farming:
partnerships for growth. Agricultural Services Bulletin
165. Rome: Food and Agriculture Organization of the
United Nations.
Engindeniz S (2008). İzmir’de sözleşmeli ve sözleşmesiz
domates üretiminin karşılaştırmalı ekonomik analizi.
Alatarım, 7(1):44-51.
Eren E (2006). Kahramanmaraş ili Göksun ilçesinde sığır
besiciliği yapan işletmelerin yapısı ve sorunları.
Yüksek Lisans Tezi Kahramanmaraş Sütçü İmam
Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kahramanmaraş,
69 s.
Erkuş A, Bülbül M, Kıral T, Açıl AF ve Demirci R
(1995). Tarım Ekonomisi, Ankara Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Eğitim, Araştırma ve Geliştirme Vakfı
Yayınları, No:5, Ankara.
FAO (2017). Statistical database. http://faostat.fao.org
(Erişim tarihi: 20.08.2017).
Freguin-Gresh S, d’Haese M and Anseeuw W (2012).
Demythifying contract farming: evidence from rural
South Africa. Agrekon: Agricultural Economics
Research, Policy and Practice in Southern Africa,
51(3): 24-51.
Hazneci K (2007). Amasya İli Suluova İlçesinde sığır
besiciliği yapan işletmelerin etkinlik analizi. Yüksek
Lisans Tezi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen
Bilimleri Enstitüsü, Samsun
Gözener B (2013). TR83 bölgesinde sığır yetiştiriciliğine
yer veren işletmelerin ekonomik analizi ve teknik
etkinlik. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri
Enstitüsü, Doktora Tezi, Tokat.
Gümüş AH (2009). Türkiye’de tütün üretiminde
pazarlama durumu, sorunları ve alternatif pazarlama
model önerileri üzerine bir araştırma. Ege Üniversitesi
Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, İzmir.
Güneş E (1999). Bursa İlinde sanayiye yönelik sözleşmeli
sebze üreten tarım işletmelerinin ve sebze işleme
sanayinin ekonomik analizi. Ankara Üniversitesi, Fen
Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi. Ankara.
İnan İH (2016). Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği. İdeal
Kültür Yayıncılık. ISBN:978-605-5729-67-7. 1. Baskı.
İstanbul
İkikat Tümer E ve Birinci A (2011). Hayvancılık
İşletmelerinde Süt Maliyetine Etki Eden Faktörlerin
Analizi: Tokat İli Örneği, Atatürk Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Dergisi, 42 (1), sy:35-39
Kan A (2006). Konya İli Merkez İlçelerindeki sığır
besiciliğine yer veren tarım işletmelerinin ekonomik
analizi. Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Dergisi
20 (40): 43-52.
Kılıç M ve Çiçek A (1994). Tokat merkez ilçede kaynak
kullanımı destekleme fonu uygulaması ile kurulan
sığır besiciliği işletmelerinin ekonometrik analizi.
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi,
11: 30-42.
Kıral T, Kasnakoğlu H, Tatlıdil FF ve Fidan H,
Gündoğmuş E (1999). Tarımsal ürünler için gelir ve
maliyet hesaplama metodolojisi ve veri tabanı rehberi.
Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayın No:37,
Ankara.
146
AĞIR ve AKBAY / JAFAG (2017) 34 (3), 139-147
Köknaroğlu H, Yılmaz H ve Demircan V (2006). Afyon ili
besi sığırcılığı işletmelerinde kesif yem oranının besi
performansı ve karlılığa etkisi. Süleyman Demirel
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 1(1):41-51.
Newbold P (1995). Statistics for business and economics,
Prentice-Hall, New Jersey.
Özçelik A, Turan A ve Tanrıvermiş H (1999). Türkiye’de
tarımın pazara entegrasyonunda sözleşmeli tarım ve
bu modelin sürdürülebilir kaynak kullanımı ile üretici
geliri üzerine etkileri. TEAE Proje Raporu 1999-2,
Ankara.
Prowse M (2012). Contract farming in developing
countries - A review, a savoir, Agence Francaise &
Development, p:5-87.
Rehber E (1998). Sözleşmeli tarım üzerine bir
değerlendirme. Tarım Ekonomisi Dergisi, 3: 23-37.
Rehber E (2016). Sözleşmeli tarım: teori ve uygulama.
Ekin Yayın Evi, ISBN:978-605-327-295-3.
Sasidhar PVK ve Suvedi M (2015). Integrated contract
broiler farming: an evaluation case study in India. A
modernizing extension and advisory services (meas)
evaluation report. United States Agency for
International Development (USAID), 44p.
Saner G ve Çukur F (2006). Ege bölgesinde sığır eti
üretimi ve pazarlaması üzerine bir araştırma: İzmir ili
örneği. Tübitak Proje no: TOGTAG-3052.
Sayılı M (2001). Amasya İli Suluova İlçesinde sığır
besiciliği yapan işletmelerin ekonomik analizi.
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü,
Doktora Tezi, Tokat.
Shankar B, Posri W and Srivong T (2010). A case study of
a contract farming chain involving supermarkets and
smallholders in Thailand. Canadian Journal of
Development Studies, 31(1-2): 137-153.
Sharma PK and Ahmed JU (2011). An economic study of
small scale cattle fattening enterprise of Rajbari
district. Journal of Bangladesh Agril. Univ. 9 (1): 141–
146.
Sharma N and Singh S (2013). Agricultural diversification
and contract farming in Punjab. Journal of Economic
& Social Development IX (1): 38-51.
Sharma PK, Raha SK and Jorgensen H (2014). An
economic analysis of beef cattle fattening in selected
areas of Pabna and Sirajgonj districts. J. Bangladesh
Agril. Univ. 12(1): 127–134.
Tan S (2003). Sözleşmeli yetiştiricilik modeli. TEAE
Yayınları, 4(3): 1-4. Ankara.
Tan S ve Dellal İ (2002). Kırmızı Et üretim ve tüketim
açığını kapatmak için alternatif bir yaklaşım: hindi
üretimi ve sözleşmeli yetiştiricilik modeli. TEAE
Yayınları No:85, Ankara.
Taşcıoğlu Y ve Sayın C (2005). Türkiye’de kesme çiçek
üretim ve ihracat yapısı. Akdeniz Üniversitesi Ziraat
Fakültesi Dergisi, 18(3):343-354.
Teoman Ö ve Tartıcı NB (2012). Türkiye tarımında
sözleşmeli üreticilik kapitalist dönüşümde bir halka
olabilir mi?.H.Ü. İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi
Dergisi, 30(2): 163-184.
Topcu Y (2004). Erzurum ili sığır besiciliği işletmelerinde
et maliyeti ve pazarlama marjı üzerine bir araştırma.
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences,
28 (6): 1007-1015.
Tümer Eİ ve Kumbasaroğlu H (2008a). Tarımsal
Kalkınma Kooperatifi Ortağı Olan ve Olmayan Süt
Sığırcılığı İşletmelerinin Mevcut Durum Analizi,
Alınteri Zirai Bilimler Dergisi, 15(B): 9-18.
Tümer Eİ ve Kumbasaroğlu H (2008b). Tokat ili Turhal
İlçesinde Hayvan Sigortası Yaptıran ve Yaptırmayan
İşletmelerde İnek Sütü maliyetlerinin Hesaplanması,
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 39 (2):
187-194.
Umar ASS, Alamu JF and Adeniji OB (2008). Economic
analysis of small scale cow fattening enterprise in
Bama local government area of Borno state, nigeria.
PAT, 4 (1): 1-10.
Uğurtaş FT (2008). Konya İli Beyşehir İlçesi Doğanbey
Beldesinde besicilik yapan işletmelerin ekonomik
analizi. Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü,
Yüksek lisans tezi, Erzurum.
Vicol M (2014). Potato contract farming and ‘privileged
spaces’: preliminary insights from rural Maharashtra.
Journal of the Geographical Society of Berlin, 145(3):
142-147.
Yildirim I (2006). A comparison of profitability and
economic efficiencies between native and culture
breed cattle fattening farms in easternpart of Turkey.
Pakistan J. Biol. Sci., 9: 1061-1067.
Yildirim I, Çiftçi K and Ceylan M (2009). Comparison of
profitability of cross and native breed cattle fattening
farms in Turkey, Journal of Applied Animal Research,
35 (1): 17-20.
Wang HH, Zhang Y and Wu L (2011). Is Contract farming
a risk management instrument for Chinese farmers?:
Evidence from a survey of vegetable farmers in
Shandong. China Agricultural Economic Review,
3(4): 489 – 505.
147