You are here

Home » Content

KALE, KOLA VE KARA LAHANANIN TOKAT KOŞULLARINA ADAPTASYONU

Journal Name:

  • Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi

Publication Year:

  • 1993
Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Tokat Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünce İ988 yılında yurt dışından getirtilen altı çeşit Kale ve Kola (Collard) lahanası ile yerli Kara lahananın Tokat koşullarına adaptasyonu araştırılın ıştır. Bu çeşitler Kara lahana, Kale Dwarf Blue Curled Vales, Kale Siberion, Collard Vates, Kale Chou Molhere, Kale Collard green ve Chinese Kale'dir. Bu lahana çeşitlerinin tohumları ilkbahar devresinde 5 nisan 1988'de ekilmiştir. Sonbahar devresinde ise 1 Ağustos 1988'de ekilmiştir. Her iki ekim döneminde de 7 çeşit 3 tekerrürle tesadüf blokları deneme desenine göre sonuçlar değerlendirilmiştir. Lahana çeşitleri arasında verim yönünden elde edilen sonuç Önemli bulunmuştur. Sonuç olarak Kale Collard Green çeşidi ile Collard Vates çeşidi Karalahanadan daha iyi verim ve kalitede çeşit olup, tanıtımının ve pazarlanabilme imkanının doğacağı ihtimal dahilindedir. Bu nedenle bu iki çeşidin Tokat bölgesine ilkbahar döneminde yetiştiriciliğini öneriyoruz. Ayrıca Kale Collard Green çeşidinde yapılan gözlem ve tat muayenelerine göre tatlı bir aroma taşıdığından damak zevkimize uymaktadır.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastrmx_159097_10_pp_1-8.pdf
  • 1
1-8
  • Turkish

REFERENCES

References: 

1.
Yazgan
, A., îşbeceren, A., Edizer, Y., Kara, Z., Gerçekçioğlu, R., Sağlam, N., "Doğu Karadeniz Bölgesinde Tarımsal Üretimin Verimlilk Sorunları" Sempozyumu Bildiriler. 28-30 Eylül 1988. Trabzon.
2.
Yazgan
, A., 1985. Bahçe Etkileri (Tebel Bilgiler) C. Ü. Tokat Ziraat Fakültesi Ders Notları, Yaym No: 12, Tokat.
3.
Ekinci
, A., 1968, Modern Sebzecilik. İstanbul Yeşilköy Zirai Araştırma Enstitüsü. Tarım Bakanlığı Yayınları. D: 116, Başbakanlık Basımevi, Ankara.
4. Floyd, W. and Fraps, G.S., 1939, Vitamin C Content of some Texas Fruits and Ve-gatable, Food Research 4.
5. Pederson, C.S. and Robinson, W.B., 1952 The quality of Sauerkraut Preserved in Tin and Class, Food Technol 6.
6. George, R. AT., 1984. Vegetable Seed Production, Universty Bath Laugunon London and New York.
7. Anonymous,
Tarımsa
l Yapı ve Üretim. Başbakanlık Devlet İstatistik Enstitüsü, Yayın No: 1275, Ankara, 1986.
8.
Dillingen
, J.B., 1986. Handuch des gasomten Gemüse bauses, Verlog Paul Parey.
9.
Güny
, A., 1984. Özel Sebze Yetiştiriciliği. A.Ü. Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü Cilt III. Ankara.
10. Chweya, J.A., Yield and qualty of Kale as afected by nitrogen side-dressing, spacing and suppomentary irrigation. Acta Horticulture (1984) No: 163, 295-301 (En, 21 ref) Nairobi Universty, Nairobi, Kenya.
11. Anonymous,
Kö
y Hizmetleri Araştırma Enstitüsü Bölge Müdürlüğü Meteorolojik gözlem kayıtları (Yayınlanmamış) Tokat, 1988.
12.
Durak
, A., Tokat ili sınırlan içinde yer alan altı büyük toprak grubunun fosfor durumunun saptanması üzerine bir araştırma, (Y.L.T.) 1987. Tokat Ziraat Fakültesi Dergisi 3.1 91.102,1987.
13.
Yazgan
, A., Araşürma ve Deneme Metotları Ders Notu yayınlan No: 14, C.Ü. Tokat Ziraat Fakültesi Tokat, 1986.
7
Kale, Kola
v
e Kara Lahananın Tokat Koşullarına Adaptasyonu
14.
Düzgüneş
, O., T. Kesici ve O. Kavuncu, 1987, Araştırma ve Deneme Metodları, A.Ü. Ziraat Fakültesi Yyınlan, No: 1021, Ankara.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com