You are here

Home » Content

KONAKLAMA VE YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİ MUHASEBE ÇALIŞANLARININ YETERLİLİKLERİNİ BELİRLEMEYE YÖNELİK GÖRGÜL BİR ARAŞTIRMA

AN EMPIRICAL STUDY ACCOMMODATION AND FOOD- BEVERAGE BUSINESSES ON DETERMINING THE PROFICIENCIES OF ACCOUNTING STAFF

Journal Name:

  • Akademik Araştırmalar ve Çalışmalar Dergisi

Publication Year:

  • 2017

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
The aim of this research carried out, accommodation and food and beverage business is defined as thedetermination of theadequacy of thelevel of theaccountingstaff. For this purpose the data was collected by Antalya and Gaziantep sampling over 116 people in the tourism business operating in the province to perform. As a result of the accommodation and food and beverage enterprises accounting staff has been shownto were not fully adequate. In this research conducted, it is seen that there are 3 factors, namely "reporting and analysis proficiency, theoretical knowledg eproficiency and tourism accounting proficiency". When we look at the average of these three factors; Tourism accounting proficiency has the highest average.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Gerçekleştirilen bu araştırmanın temel amacı, konaklama ve yiyecek-içecek işletmeleri muhasebe çalışanlarının yeterlilik düzeyinin belirlenmesi olarak belirlenmiştir. Bu amacı gerçekleştirmek üzere Antalya ve Gaziantep illerinde faaliyet gösteren 116 konaklama ve yiyecek- içecek işletmeleri yöneticilerinden kolayda örnekleme yöntemi ile veri toplanmıştır. Araştırma sonucunda konaklama ve yiyecek-içecek işletmeleri muhasebe çalışanlarının tam olarak yeterli olmadığı görülmüştür. Gerçekleştirilen bu araştırmada, “raporlama ve analiz yeterliliği, teorik bilgi yeterliliği ve turizm muhasebesi yeterliliği” olmak üzere 3 faktör olduğu görülmüştür. Bu üç faktörün ortalamalarına bakıldığında; turizm muhasebesi yeterliliğinin en yüksek ortalamaya sahip olduğu görülmüştür.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon 10.20990-kilisiibfakademik.337133-369661.pdf
  • 17
205
214
  • Turkish

REFERENCES

References: 

ALTIN, M. (2009). Muhasebe Eğitiminin ĠĢletme Beklentilerini KarĢılama Düzeyinin Ölçülmesi ve Değerlendirilmesi, Yüksek Lisans Tezi, Niğde: Niğde Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
BARTH, M. E. (2008). “Global financialreporting: Implicationsfor US academics”, The Accounting Review, 83(5): 1159-1179.
BĠYAN, Özgür (2012). “Muhasebe Meslek Mensuplarına Yönelik Bir ÇalıĢma: Meslek Mensuplarının Demografik Durumları, Mesleki Sorunları ve Değerlendirmesi”, Sosyo Ekonomi Dergisi, S. 2012-1: 105-134.
DALĞAR, H., ÇELĠK, Ġ. ve MORTAġ, M. (2011). “Muhasebe Öğrenimi Gören Öğrencilerin TMS/TFRS Hakkındaki Farkındalıklarına Yönelik Bir AraĢtırma”, Süleyman Demirel Üniversitesi Ġktisadi ve Ġdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 16,(1): 217-230.
DEMĠR, B. (2012). “Muhasebeye Yön Veren GeliĢmeler ve Meslek Yüksekokullarında Verilen Muhasebe Eğitimine Yansımaları”, Eğitim ve Öğretim AraĢtırmaları Dergisi, 1(4): 109-120.
Akademik AraĢtırmalar ve ÇalıĢmalar Dergisi
Cilt: 9, Sayı: 17, Yıl: 2017
Journal of Academic Researches and Studies
Vol: 9, No: 17, Year: 2017
213
GENÇTÜRK, M., DEMĠR, Y. ve ÇARIKÇI, Ö. (2008). “Meslek Yüksekokulu Öğrencilerinin Muhasebe-Finans Eğitimine BakıĢ Açıları ve Farkındalıkları Üzerine Bir Uygulama”, Süleyman Demirel Üniversitesi Ġktisadi ve Ġdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 13(1): 209-228.
HATUNOĞLU, Z., UÇAKTÜRK, M. ve KILLI, M. (2013). “Türkiye Finansal Raporlama Standartları’nın Bilinirlik Düzeyi Üzerine KahramanmaraĢ’ta Bir Alan ÇalıĢması”, Niğde Üniversitesi Ġktisadi ve Ġdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 6(1): 51-62.
JACKSON, D. ve CHAPMAN, E. (2012). “Empirically Derived Competency Profiles for Australian Business Graduates and Their Implications for Ġndustry and Business Schools”, The International Journal of Management Education, 10(2): 112-128.
KARAKAYA DEMĠRKUTLU, F. (2014). “ĠĢletme Lisans Öğrencilerinin Türkiye Muhasebe/Finansal Raporlama Standartları Hakkındaki Ġlgi Düzeyleri, Beklentileri Ve Farkındalıkları: Gazi Üniversitesi Ġktisadi Ve Ġdari Bilimler Fakültesi Örneği”, Ġktisadi ve Ġdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 16(2): 156-174.
KILLI, Z. ve HATUNOĞLU, M. (2014). “Hastane ĠĢletmelerinin Ġstihdam Ettikleri Muhasebe Elemanlarında Aradıkları Nitelikler ve Muhasebe Eğitiminden Beklentileri: KahramanmaraĢ, Gaziantep ve Osmaniye Ġllerinde Bir Alan ÇalıĢması”, Niğde Üniversitesi Ġktisadi ve Ġdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 7(1): 228-241.
KOZAK, M. A. (Ed.). (2012). Otel ĠĢletmeciliği, Ankara: Detay Yayıncılık.
KUTLUK, F. A., DÖNMEZ, A., UTKU, B. D. ve ERDOĞAN, M. (2012). “Expectation of Accounting Professionals from Accounting Education: An Antalya Research”, Procedia-Socialand Behavioral Sciences, S. 62: 418-423.
MCMANUS, L. (2013). “Customer Accounting and Marketing Performance Measures in the Hotel Ġndustry: Evidence From Australia”, International Journal of Hospitality Management, S. 33: 140- 152.
ÖZSÖZGÜN ÇALIġKAN, A. (2014). “How Accounting and Accountants may Contribute in Sustainability?”, Social Responsibility Journal, 10(2): 246-267.
SUNDER, S. (2010). “Adverse Effects of Uniform Written Reporting Standards on Accounting Practice, Education, and Research”. Journal of Accounting and Public Policy, 29(2): 99-114.
PARKER, L. D. (2002). Reinventing the Management Accountant, Transcript of CIMA Address Delivered at Glasgow University, 15.
PENAFORT, F. ve Bintiahmad, B. (1997). “Employers' Expectations on Today's Accounting Profession: A Malaysian Case-Study”, AsianReview of Accounting, 5(2): 78-97.
UYAR, S. ve YELGEN, E. (2012). “Konaklama ĠĢletmelerinin Muhasebe Eğitiminden Beklentileri”, Trakya University Journal of Social Science, 14(2): 327-348.
ÜNAL, O. (2013). “Bankacılık Sektörünün Muhasebe Eğitiminden Beklentileri”, ĠĢletme AraĢtırmaları Dergisi, 5(3): 210-225.
ÜNAL, O. ve DOĞANAY, M. (2009). “Lisans Düzeyindeki Muhasebe Eğitiminin Etkinliği: SayıĢtay Özelinde Ampirik Bir ÇaliĢma”, SayıĢtay Dergisi, S.74-75: 117-138.
YARDIM, Ersin (2009). Ortaöğretimde Muhasebe Eğitiminin MEGEP Ġle Yeniden Yapılandırılması Sonrası Öğrenci Ve ĠĢveren Memnuniyetinin Ġncelenmesi, Yüksek Lisans Tezi, Kütahya: Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
YILDIZ, F. ve DURAK, G. (2011). “Üniversitelerde Verilen Muhasebe Eğitiminin Kırklareli Yöresinde Faaliyet Gösteren Küçük ve Orta Büyüklükteki ĠĢletmelerin Beklentilerini KarĢılama Düzeyinin Ġncelenmesi” , Muhasebe ve Finansman Dergisi, S. 49: 37-47.
Akademik AraĢtırmalar ve ÇalıĢmalar Dergisi
Cilt: 9, Sayı: 17, Yıl: 2017
Journal of Academic Researches and Studies
Vol: 9, No: 17, Year: 2017
214
YÜCENURġEN, M., BEZĠRCĠ, M., ÖZPEYNĠRCĠ, R. ve PEKER, A. A. (2016). “Muhasebe eğitimi ve Kalite Boyutları: Türkiye Alan AraĢtırması”, International Journal of Human Sciences, 13(1): 296-308.
YÜREKLĠ, E. ve GÖNEN, S. (2015). “Muhasebe Mensuplarının Nitelikli Meslek Mensubu YetiĢtirilmesine Yönelik Önlisans Programından Beklentileri”, Kafkas University. Faculty of Economics and Administrative Sciences Journal, 6(10): 301-316.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com