You are here

Home » Content

Organik Kırmızıbiber Üretiminde Uygulanan Üretim Sistemlerinin Ekonomik Performanslarının Karşılaştırılması

Comparison of Economic Performance of Production Systems in Organic Red Pepper Production

Journal Name:

  • Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Doğa Bilimleri Dergisi

Publication Year:

  • 2012

Key Words:

Keywords (Original Language):

Author NameUniversity of AuthorFaculty of Author
Abstract (2. Language): 
This study was carried out in order to determine production systems for economically organic red pepper production in Kahramanmaraş conditions between 2004–2008 years. Continuously Red pepper, Red Pepper-Cotton, Red Pepper-Bean-Cotton and Red Pepper-Maize-Cucumber-Bean production systems cultivated with organic farming principle for five years were compared with conventional red pepper cultivation on account of obtained earnings. Hereby the experiment consisted of 5 applications. Experiment was conducted on completely randomized block design with three replicates. Simple cost analyses and benefit/cost ratio were taken into account and treatments were considered economically. At the end of study profit/expense ratio were changed according to years, the highest benefit/cost ratios were obtained from Pepper-Bean-Cotton production system.
Bookmark/Search this post with
Abstract (Original Language): 
Bu çalışma 2004–2008 yılları arasında Kahramanmaraş koşullarında organik kırmızıbiber üretiminde ekonomik olarak kullanılabilecek üretim sistemlerini belirlemek amacı ile yürütülmüştür. Araştırmada organik yetiştiricilik prensipleri dikkate alınarak üretim yapılan (1) Sürekli Kırmızı Biber, (2) Kırmızı Biber-Pamuk (3) Kırmızı Biber-Fasulye-Pamuk, (4) Kırmızı Biber-Mısır-Hıyar-Fasulye üretim sistemleri 5 yıl süre ile uygulanmış ve elde edilen gelir bakımından konvansiyonel kırmızıbiber üretimi ile karşılaştırılmıştır. Böylelikle konvansiyonel uygulama ile birlikte deneme 5 uygulamadan oluşmuştur. Deneme tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekrarlı olarak kurulmuştur. Basit maliyet analizi ve faaliyet oranı hesaplanarak, uygulamalar ekonomik yönden karşılaştırılmıştır. Çalışma sonucunda faaliyet oranı yıllara göre değişiklik gösterirken, en yüksek faaliyet oranı kırmızıbiber-fasulye-pamuk ekim nöbetlerinden elde edilmiştir.
FULL TEXT (PDF): 
PDF icon arastrmx_181524_15_pp_1-6.pdf
  • 1
1-6
  • Turkish

REFERENCES

References: 

Adıgüzel, F., Akay, M. 2005. Tokat İlinde Gökkuşağı
Alabalık İşletmelerinin Ekonomik Analizi, GOÜ
Ziraat Fakültesi Dergisi, 22 (2), 31-40.
Akçaöz, H.V. 2001. Tarımsal Üretimde Risk, Risk
Analizi ve Risk Davranışları: Çukurova Bölgesi
Uygulamaları, (Yayınlanmamış Doktora Tezi),
Ç.U. Fen Bilimleri Enstitüsü, Adana.
Ataseven, Y., Güneş, E. 2008. Türkiye’de İşlenmiş
Organik Tarım Ürünleri Üretimi ve Ticaretindeki
Gelişmeler, Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi,
22 (2): 25-33.
Çetin, B., 2010. Tarım Ekonomisi. Dora Basım Yayın
Dağıtım Ltd. Şti., Bursa.
Gündüz, O., Esengün, K. 2007. Tokat İli Merkez İlçede
Domates Yetiştiren İşletmelerin Risk Davranışına
Göre Sosyo-Ekonomik Analizi, GOÜ, Ziraat
Fakültesi Dergisi, 24 (1), 51-62.
İlter, E., Altındişli, A. 1998. Ekolojik tarım ve ilkeleri.
Ekolojik (Organik, Biyolojik) Tarım. ETO, İzmir.
Sandhu, H.S., Wratten, S.D., Cullen, R. 2005.
Evaluating Ecosystem Services on Farmland: A
Novel, Experimental, ‘Bottom–Up’ Approach.
In: Shaping Sustainable Systems. Proceedings of
the 15th IFOAM Organic World Congress. 20–23
September 2005 Adelaide South Australia.
International Federation of Organic Agriculture
Movements, Bonn.
Sayılı, M., Karataş, M., Yücer, A., Akça, H. 1999.
Tokat ilinde Alabalık Yetiştiriciliği Yapan
İşletmelerin Yapısal ve Ekonomik Analizi. Ekin
Dergisi, Yıl:3, Sayı: 7, Ankara. Smith, E.G., Clapperton, M.J., Blackshaw, R.E. 2004.
Profitability and Risk of Organic Production
Systems in The Northern Great Plains. American
Journal of Alternative Agriculture 19 (3): 152–158.
Ulusoy, E. 1999. Tarımsal Üretim Biçiminde Değişen
Kavram ve Koşullar. Ekolojik Tarım, 1-9, Emre
Basımevi, İzmir, 268 s.
Eraktan, S., 1995. Anamur Muz İşletmelerinin
Ekonomik Analizi, Sorunlar ve Çözüm Yolları.
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Yayın No:
1432, Bilimsel Araştırma ve İncelemeler No:
794, Ankara.
Kıral, T. 1993. Ankara İlinde Türkiye Şeker Fabrikaları
A.Ş. Besi Bölge Şefliği Tarafından Desteklenen
Sığır Besiciliği İşletmelerinin Ekonomik Analizi.
Ankara Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayın No:
1289, Ankara.

Thank you for copying data from http://www.arastirmax.com