OTEL İŞLETMELERİNDE İNSAN KAYNAKLARI PLANLAMASININ YERİ VE ÖNEMİ

Makalenin İngilizce İsmi: 
THE MEANING AND IMPORTANCE OF HUMAN RESOURCES PLANNING IN HOTEL ESTABLISHMENTS
Makale İçerik Bilgileri
Makale Dili: 
Türkçe
Anahtar Kelimeler: 
İnsan Kaynakları Yönetimi
İnsan Kaynakları Planlaması
Otel İşletmeleri
Türkçe Özet: 

Planlama her etkinlikte olduğu gibi insan kaynakları yönetiminde de
son derece önemli ve belirleyici bir süreçtir. Özellikle otel işletmelerinin
emek-yoğun yapısı göz önünde bulundurulduğunda, bu işletmelerde
işgörenlerin nicelik ve nitelik olarak başlangıçta çok iyi analiz edilmesi
gereği ortaya çıkmaktadır. Otel işletmelerinde bu işlev, insan kaynakları
planlamasının sorumluluğundadır.
Bu çalışmanın amacı; hizmet sektöründe faaliyette bulunan otel
işletmelerinde insan kaynakları planlamasının yeri ve önemini analiz
etmektir. Bu amaçla hazırlanan çalışmanın birinci kısmında genel olarak
insan kaynakları yönetimi ve otel işletmelerinde insan kaynakları yönetimi
işlevinin önemi üzerinde durulmuştur. Çalışmanın ikinci kısmı ise, otel
işletmelerinde insan kaynakları planlamasının yeri ve önemi ile ilgili ayrıntılı
bir analizi içermektedir.

Key Words: 
Human Resources Management
Human Resource Planning
Hotel Establishments
İngilizce Özet: 

As for every aspect of management, planning is a very important and
defining process in human resources management too. It is imperative to
analyse the quantity and quality of the personnel in hotel sector, especially
when the labor-intensive structure of this sector is considered. This analyse
is then as part of the human resource planning.
The purpose of this study is to analyse the status and importance of
human resource planning in hotel establisments in the service sector. In the
first part of the study, the focus is on the general human resource
management in hotel establishments. In the second part, a detailed analysis is
provided on the status and importance of human resource planning in hotel
establishments.

Yazar Bilgileri
1. Yazar
Yazar Adı: 
Barış ERDEM
Makale Künye Bilgisi
Makalenin Yayımlandığı Dergi: 
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Sayı: 
1
PDF Dosyası: 
application/pdf iconarastirmax_1239_pp_.pdf

Türkiye’nin ilk İşletme Fakültesi olan İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi bir ilke daha imza atmaya hazırlanıyor. Arastirmax.com "1. Liselerarası İşletme ve Ekonomi Proje Yarışması"nın sponsorlarından biri olmaktan gurur duymakta.